魚皮 料理

魚皮洗淨後、熱水滾開後再放入川燙約1分鐘（勿過久、魚皮會斷）、撈起來放入冰水冰鎮再撈起。 ... 最後把洋蔥絲舖盤子、魚皮放上、淋上醬汁～～^_^ ... 魚露跟味霖、檸檬全部 ...

【食譜】涼拌虱目魚皮｜清爽可口的簡易魚皮料理，五分鐘就可端上桌 · 1.辣椒切薄片，洋蔥/紫洋蔥切絲。 · 2.蒜切碎並分成蒜葉、蒜白。(可簡單切碎) · 3.洋蔥 ...

蔥明好料理第五十一集【洋蔥魚皮】好吃的食物就要吃對時，恆春的洋蔥可以說是全台最好吃的洋蔥，生吃嗆辣脆 ...